この果実酒用の大瓶(容量8リットル)は、
遠心分離器から落とすはちみつを
一旦ストックするために使っています。
この瓶で何個分がいっぱいになったかで、
その日のはちみつの採れ高のおおよその量がわかります。
この瓶の容量は8リットルなので、
この瓶いっぱいにはちみつが採れたら、
出荷用の小瓶(200mL)にして、
40個分のはちみつが採れたことになります。
この瓶から小瓶への詰め替えは手作業です。
瓶自体も重いので、なかなか大変なんです。
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