【ボレイト養蜂部】はちみつの生産量
今回ははちみつの生産量について調べてみました。
世界の年間生産量は 約1,894千トン(1.894 百万トン)(2023年実績)で、
内訳では、中国が約24%、トルコ、エチオピア、イランなどが続いています。
大陸別では、アジアが44%、ヨーロッパ24%、アメリカ19%、アフリカ12%、
オセアニア2%という構成となっており、アフリカの生産量が伸びているそうです。
一方、日本の生産量は約2,600トン(令和5年=2023年)といわれており、
都道府県別の生産量上位は、下記の通りです。
北海道:380.7 t
熊本県:244.6 t
長野県:184.0 t など。
流通総量は約49.8千トンで、そのうち国内産は約2,600トンですから、
国内消費の95%以上が輸入に頼っているというのが現状です。
国産のはちみつが高いわけですね。