【ボレイト養蜂部】モニターさんのハチミツの感想

前回から引き続き、モニターさんから届いた声をご紹介します。

「ハチミツの味についていかがでしたか？」という質問には、

全ての方が5段階評価の「5」をつけてくださいました。

とくに「風味」や「香り」がよいという声が多く、

「甘すぎず、まろやか」という声も複数ありました。

また、「スーパーなどで市販されているハチミツと違いを感じましたか？」

という質問をしましたが、やはりここでも風味や香りの良さ、

上品な甘さといった感想をいただきました。

花の風味や香りが印象的だったようです。※上の写真はイメージです。

実際の声は下記のとおりです。

＜味についての感想＞

・癖がなくまろやかで何にでも相性がよさそうな感じがしたからです。

・子どもも大満足の美味しさでした！

・透き通る黄金色のきれいな国産蜂蜜に感激しました。

・さらさらしていて甘すぎず美味しかった。

・子供たちも美味しいと気に入っています。くどくなくてあっさりとした

甘さにとろーりとした感じが美味しくていろんなものに合います。

・家にある大容量のなんてことのないはちみつと比べると香りも違うし、

味もあきらかに違いました。香りがとってもよく、

はちみつの甘さが口いっぱいに広がり、最後にふわっと花の香りが鼻を抜けるのが良かったです！

・いつもハニートーストを食べるのですが、すぐに違う！と分かりました。

甘い中にも蜂蜜独特の風味が濃くて娘も全然違う！おいしい！と蜂蜜だけで食べてました（笑）。

アイスティーに入れましたが、お店の味わいみたいにおいしくなりました。香りが最高です！

・蜂蜜にコクがある。

＜市販されているハチミツとの違い＞

・花の種類にもよるのかもしれませんが、クセの強いものも多いなか、

まろやかで体に染み渡る感じがあり、とても美味しく感じました。

・まず香りから違う！しっかりとした甘みもあり、

いつものスーパーで買った蜂蜜とは段違いで美味しかったです！

・甘くてなめらかなでとっても美味しかったです。

・上品な甘さでサラサラした感じ。

・いつも購入しているのとは違い、スッキリした甘さが好きです。

・いつも市販品の中でもリーズナブルな蜂蜜を購入していたのですが、まず香りが違いました。

なめてみるだけで濃厚な蜂蜜の風味が口いっぱいに広がりました。

普段はお砂糖代わりにお料理に使いますが、

この蜂蜜はもったいないのでできる限り素材のままいただきたいです！

・香りも味の濃さも違う。