【ボレイト養蜂部】砂糖替わりに「はちみつ」を
はちみつは人間にとって甘味料のひとつですが、
甘味料の最も一般的なものが「砂糖」です。
はちみつは、砂糖に比べ甘味度が高いわりに、
カロリーが低いので、
ダイエットの強い味方になります。
砂糖の1/3くらいの量で、
同等の甘味が得られるといわれています。
しかも、はちみつは果糖とブドウ糖が主な糖分のため、
甘味だけでなく、コクがあり、
料理やお菓子をより美味しくしてくれます。
砂糖替わりにはちみつ、使ってみてはいかがでしょうか。