遠心分離器は、重要な養蜂道具の一つです。
ニホンミツバチの採蜜は、巣ごと採取し、
巣からはちみつが滴り落ちるのを
待つという原始的な方法になりますが、
セイヨウミツバチの場合は、
巣枠を遠心分離器に入れて、
遠心力によってはちみつを飛ばして採取します。
巣枠+遠心分離器の組み合わせにより、
はちみつの効率的な採取が可能になったわけです。
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