オオシロアリタケって知ってますか?

広報部、杉山です。
普段、「シロアリ」や「ホウ酸」といった弊社に関り深いキーワードで新しいコンテンツの通知を受け取っているのですが、今日は中国新華社通信日本語版の「食用キノコ栽培で農村振興」という記事が届きました。

●食用キノコ栽培で農村振興 中国湖南省

なぜこれが?と思ったら、栽培されているのはオオシロアリタケという種類とのこと。
調べてみると、これは地下シロアリと共生関係にある菌類で、シロアリの巣が出来るとそこから菌糸をのばしてキノコになる種類とのこと。
しかも、なかなか美味しいらしいです。
住宅に巣食われるとやっかいなシロアリですが、自然界では朽ち木を分解するなど大切な役割を担っている昆虫でもあります。
こんな形でも役立っているとは、なかなか侮れません。
でも、住宅の木材はあらかじめホウ酸処理して、シロアリが寄り付かないようにしましょう。

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