YOSHI’Sキッチン第2弾！

こんにちは。ヨッシーです。

先日、神奈川県の葉山漁港の朝市に行ってきました。

新鮮な魚介類が多く売られていましたが、そこで大好物のサザエを発見！

そこで、急遽YOSHI’Sキッチン第2弾「サザエのバター醤油焼き」をボレイトvlogに公開しました。

ほのかな苦みとバター醤油が香るおつまみにぴったりの逸品です。

難しそうなサザエのさばき方からわかりやすく解説しております。

因みに今回のサザエは小粒でしたので、バター醤油焼きにしましたが、もっと大きければお刺身にもできます。

機会があればぜひとも挑戦してみてください。

https://www.youtube.com/watch?v=hlB2eodohKA

次回は頑張って予告通りに「大きな卵焼きの焼き方」を撮影してきます。(晩御飯のおかずに使われてなかなか卵６つが揃わない…….)

お楽しみに！