【ボレイト養蜂部】はちみつの栄養価と健康効果
はちみつは、自然由来の甘味料として知られていますが、
栄養価が高く、健康効果も豊富です。
主な成分として下記の栄養素が含まれています。
1. 糖質(主に果糖とブドウ糖):即効性のエネルギー源
2.ビタミン類:ビタミンB群(B1、B2、B6)、ビタミンCなど
3. ミネラル:カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウムなど
4. ポリフェノール:抗酸化作用を持つ
5. 酵素:消化を助けるアミラーゼやカタラーゼなど
6. アミノ酸:健康維持に重要な成分
また、はちみつには下記のような健康効果も期待できます。
1. 抗菌・抗炎症作用
2. 美容・アンチエイジング
3. 胃腸の調子を整える
4. エネルギー補給
5. 睡眠の質向上
6. 免疫力アップ
これから1年でももっとも寒い時期を迎えます。
健康維持のためにもはちみつを有効活用されてはいかがでしょうか。