こんにちは、総務部の原田です。我が家では毎年梅酒を漬けているのですが、あまり消費が進まないので他の果実酒を漬けようということになり、先日レモンサワーのもとを仕込んでみました。
コロナ禍で行けなくなったお店のハーブ入りレモンサワーを自宅で再現する試みですが、うまくいくでしょうか……ハーブやスパイスをこんなに買うのも初めてで、味は全く想像できません。見た目も楽しめるので、これがうまくいったらほかの果実酒にもチャレンジしてみたいです。今晩は試飲会です!
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