はちみつは人間にとって甘味料のひとつですが、 甘味料の最も一般的なものが「砂糖」です。   はちみつは、砂糖に比べ甘味度が高いわりに、 カロリーが低いので、 ダイエットの強い味方になります。 砂糖の1/3くらい […]

採蜜の時期が終わり、 夏越しの時期となりましたが、 ウッドデッキに出ると、 写真のようにミツバチたちの屍が たくさん落ちているのを見かけます。   ミツバチは暗くなると方向感覚を失い、 飛べなくなってしまいます […]

連日養蜂箱の周りには多数のスズメバチがたむろしています。 防スズメバチネットを被せているものの、 スズメバチに庭を占領されるのは困ります。   そこで登場するのがネズミ駆除用の粘着シートです。 これに捕獲したス […]

梅雨が明けて夏本番を迎えると、 養蜂家にとって心配のタネが増えます。 スズメバチです。   気が付くと、たくさんのスズメバチが 養蜂箱の周りを取り囲んでいました。 なので、急遽スズメバチ対策用ネット を被せて対 […]

短かった梅雨が明け、 本格的な夏を迎えると、 うちの庭に現れる虫が下記の写真です。   子どもの頃は夢中になって捕まえに行った カブトムシも、今や庭の一員です。 毎年、出てきてくれるのが楽しみです。 いつまでも […]

先日、今年3回目の採蜜を行ないました。 早朝からの作業になりますが、 この時期に防護服を着ての作業は大変です。 10分も作業していると汗びっしょりになり、 遠心分離器を何回も全力で回すのは本当に骨が折れます。 4箱ある巣 […]

夏も盛りを迎えると、ミツバチの天敵も現れます。 その一つがスムシです。 スムシとは、ハチノスツヅリガというガの幼虫で、 文字どおり蜂の巣を食べて成長する虫です。 養蜂家にとってもスムシの被害は脅威で、 対策の一つが「スム […]

採蜜シーズン真っ盛りの今、 今回は、ボレイト養蜂部の採蜜の際の準備についてお伝えします。 上記の写真が採蜜の日の我が家のデッキの様子です。 採蜜はできるだけ午前中に済ませたいので、 早朝から準備を行ないます。 デッキに新 […]

先日、今年2回目の採蜜作業を行ないました。 前回から2週間間隔だったので、 どの程度貯まっているか心配でしたが、 1回目よりも多く採取できました。 1回目の採取量がいつもに比べ少なかったため、 2回目も少ないことを予想し […]

先日、今年最初の採蜜作業をおこないましたが、 その後に瓶詰めの作業をおこないました。 200mL瓶に40個分のはちみつが採取できました。 約8リットルが採れたことになります。 これまで初回の採蜜では、 いつも倍くらいの量 […]